Les allergènes 

Certains de nos produits contiennent des allergènes comme du gluten ou du soja, nous nettoyons bien nos instruments mais comme aucun de nos instruments ne sont exclusivement utilisé à un Miso où Koji particulier il est possible que les produits contiennent des traces d'allergène comme le gluten ou du soja. Tout cela est indiqué sur la fiche technique des produits ( la fiche produite apparaît quand on sélectionne l'onglet détail en dessous du produit), si vous êtes allergique nous vous prions de bien faire attention aux allergènes du produit nous tenons à votre santé, merci de votre compréhension.